Pomme par Christophe Adam

Pomme par Christophe Adam
Titre de livre : Pomme
Date de sortie : September 5, 2019
Auteur : Christophe Adam
Broché : 128
ISBN : 2732489948
Éditeur : La Martinière

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Christophe Adam avec Pomme

Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme.